LÍNEA CAMPAL
Campal representa la lucha en nuestro viñedo de las flores, las especies, las hierbas y de los insectos silvestres, que llevan a este vino salvaje, autóctono con tonos marcados de fruta y frescura a ser único. Nuestros vinos orgánicos son elaborados con la última tecnología de Vinificación. Manteniendo la mínima intervención humana y el impacto ambiental: no utilizamos pesticida, ni fungicida, pocos sulfitos, levaduras nativas y packaging ecológico.
COMPOSICIÓN VARIETAL :
89 % Malbec , 10% Merlot y 1% Cabernet Franc
ORIGEN :
Ugarteche (Departamento de Luján de Cuyo). Provincia de Mendoza.
TERROIR:
Nuestro viñedo único, ubicado a 950 m.s.n.m en Ugarteche, Luján de Cuyo, goza de una muy buena amplitud térmica, de un clima árido y de suelos aluvionales, regado con agua pura de la Cordillera. Las prácticas orgánicas y biodinámicas nos permiten expresar las características únicas de este terroir en el vino.
VINIFICACIÓN:
Fermentado entre los 22 y los 28°C ( 72-82 °F) con levaduras indígenas. Macerado 20 días.
En BARILOCHE, COMODORO RIVADAVIA y RADA TILLY o lo podés retirar en nuestra sucursal.
