Alpamanta Natal

LÍNEA NATAL

Natal es un vino, elaborado con levaduras indígenas, fresco y joven. Nuestros vinos orgánicos son elaborados con la última tecnología de Vinificación. Manteniendo la mínima intervención humana y el impacto ambiental: no utilizamos pesticida, ni fungicida, pocos sulfitos, levaduras nativas y packaging ecológico.

COMPOSICIÓN VARIETAL :

100% Malbec

ORIGEN :

Ugarteche (Departamento de Luján de Cuyo). Provincia de Mendoza.

TERROIR:

Nuestro viñedo único, ubicado a 950 m.s.n.m en Ugarteche, Luján de Cuyo, goza de una muy buena amplitud térmica, de un clima árido y de suelos aluvionales, regado con agua pura de la Cordillera. Las prácticas orgánicas y biodinámicas nos permiten expresar las características únicas de este terroir en el vino.

VINIFICACIÓN:

Fermentado a 25° C con levaduras indígenas.Macerado 15 días. Añejado 10 meses en tanques de acero inoxidable.