Alpamanta Terroir

LÍNEA TERROIR

Este vino está elaborado, con las mejores hileras de nuestras uvas, a las cuales les otorgamos especial atención y le realizamos distintos trabajos para optimizar la calidad, vinificado con levaduras indígenas y criado en barricas de Roble Francés de Primer uso.

COMPOSICIÓN VARIETAL :

100% Malbec

ORIGEN :

Ugarteche (Departamento de Luján de Cuyo). Provincia de Mendoza.

TERROIR:

Nuestra finca de un solo viñedo ubicada a 950 m.a.s.l (3117 pies) en Ugarteche, Luján de Cuyo, disfruta de muy buena amplitud térmica, clima árido, suelos aluviales y agua pura de la Cordillera de los Andes. Nuestras prácticas orgánicas y biodinámicas permiten una verdadera expresión de las características del viñedo en el vino.

VINIFICACIÓN:

Fermentado a 22-28 ° C (72-82 ° F) con levadura autóctona macerada 23 días con 18 meses en barrica nueva de roble francés.