LÍNEA EXPLORACIÓN GEOGRÁFICA, VARIEDADES NO TRADICIONALES
ANCELLOTTA
Ala Colorada Ancellotta es un vino proveniente de Agrelo que tuvo una crianza en madera de 15 meses en barricas nuevas de roble: 50% roble francés y 50% roble americano. El vino presenta un color rojo profundo, con tonos azulados. En nariz se perciben intensos aromas de frutas rojas, mermeladas e higos secos conjugados con notas de tabaco y chocolate. En boca es voluminoso, con buen ataque y una estructura bien balanceada con taninos maduros, donde se combinan armoniosamente las notas de fruta y los aportes de la madera.
CABERNET FRANC
Ala Colorada Cabernet Franc es fiel al estilo de la bodega. Vinos rotundos, bien hechos, de sensaciones marcadas, en cierto modo clásicos, pero sin caer en lo anticuado. Sus aromas muestran muy bien el perfil del varietal y van hacia la fruta negra y cerezas, pimientos y notas herbales. Un vino robusto, bien balanceado e intenso.
PETIT VERDOT
Ala Colorada Petit Verdot es un vino 100% varietal, con una equilibrada crianza en madera en la que el 70% del vino pasa 12 meses en barricas nuevas (80% Roble Francés – 20% Roble Americano). De color rojo violáceo intenso; a la nariz presenta violetas y mermelada de ciruelas, con aromas de vainilla y tabaco, aportados por la crianza en madera. Buen volumen de boca, graso, carnoso, de taninos firmes que aseguran un final prolongado. Notas de frutos negros, moras, especias y dejos mentolados.Ideal para acompañar carnes rojas o platos con salsas especiadas.
TANNAT
Ala Colorada Tannat es un vino 100% varietal, con una equilibrada crianza en madera en la que el 50% del vino pasa 12 meses en barricas de Roble Francés de tostado suave. Ideal para acompañar quesos especiados, carnes asadas o pastas con salsas fuertes y/o picantes.
