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Las Perdices LOGIA Blanc de Malbec

$5.500,00

NOTAS DE CATA

“Se diferencia a otros blancos en su perfil aromático: se destacan frutas rojas, como cereza y frutilla y notas cítricas, como pomelo rosado, con buena intensidad. En boca es fresco y con buena estructura por tener su origen en el Malbec. Un vino con identidad para disfrutarlo como aperitivo o acompañar platos con pescado o mariscos. Ideal para acompañar platos livianos, con hierbas frescas y quesos blandos.”

COMPOSICIÓN VARIETAL

100% Malbec de Agrelo (Depto. de Luján de Cuyo). Provincia de Mendoza.

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LÍNEA LOGIA

BLANC DE MALBEC 

 

COMPOSICIÓN VARIETAL :

100% Malbec

ORIGEN :

Agrelo, Departamento de Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza.

VINIFICACIÓN:

Se cosecha la uva temprana. Una vez cosechada, ingresa a la prensa sin descobajar y se realiza el prensado rápido para evitar que el jugo esté en contacto con el hollejo y se tiña. Luego se realiza el proceso de vinificación de un blanco, con un desborre previo, siembra de levaduras seleccionadas y fermentación a una temperatura entre 12º y 14º, para obtener frescura y expresión en nariz y en boca. El resultado es un vino de 13º de alcohol y de acidez bien marcada.

Información adicional
Bodega

Las Perdices

Cepa

Blanc de Malbec

Región

Agrelo (Luján de Cuyo), Luján de Cuyo

FICHA TÉCNICA

FICHA TÉCNICA

T° DE CONSUMO4-6°C
ALCOHOL13,00%
MADURACIÓNFines de febrero
COSECHAManual en cajas de 17K.
RENDIMIENTO8.000 Kg/Ha
CRIANZA –
TIEMPO DE GUARDA3 años.
PRESENTACIÓNCaja 3 x 750 ml.
PUNTAJES

PUNTAJES

ROBERT PARKER–
TIM ATKIN–
JAMES SUCKLING–
DECANTER–
WINE SPECTATOR–
WINE ENTHUSIAST–
JANCIS ROBINSON–

Envíos sin cargo monto mínimo $2.000

En BARILOCHE, COMODORO RIVADAVIA y RADA TILLY o lo podés retirar en nuestra sucursal.

Todos los Medios de Pago

Podés pagar con todas las tarjetasde crédito o débito a través de Mercado Pago.

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