Macallan 12 años

La reputación sin igual de Macallan como uno de los

Single Malt más premiados y admirados, es el resultado

de la devoción, compromiso y destrezas de los Maestros

de Destilación y Madera, los artesanos en el corazón de

Macallan. Su inquebrantable obsesión por los más finos

ingredientes, combinado con sus destrezas y cuidado

por elegir solo el corte más preciso de la destilación

para envejecer en las mejores barricas de roble,

producen “el whisky de malta contra el cual todos los

demás son juzgados”. Entre sus gamas principales se

encuentran las expresiones del Macallan Fine Oak, las

cuales ofrecen cualidades únicas por ser “triple cask

matured”. Estos whiskies no solo se maduran en

barricas europeas sazonadas con jerez, sino también en

barricas de roble americano sazonadas con jerez y

barricas de roble americano curadas con bourbon. En

Fine Oak utilizamos una proporción mayor de barricas

europeas sazonadas con jerez que cualquier otro

whisky de malta. Esta combinación resulta en un whisky

delicado, pero complejo y extraordinariamente suave.

The Macallan Fine Oak 12 años es un ejemplo

primordial, demostrando una compleja integración de

notas, matizado por aromas de vainilla y fruta.

CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO

· Envejecido por un mínimo de 12 años en tres tipos de

barricas: barricas de roble europeo sazonado con jerez, barricas

de roble americano sazonado con jerez y barricas de roble

americano curadas con bourbon.

· Su perfil de sabores esta matizado por notas de vainilla y

frutas.

PUNTOS CLAVE DE VENTA

· La incomparable maestría en madera y destilación de The

Macallan, se realiza en una gama de whiskies con gran sutileza,

complejidad y extraordinaria suavidad.

· Muy atractivo para los tomadores de bourbon.

CUNSUMIDOR META

· Sofisticado, sagaz y aspiracional.

· Buscando un destilado de primera calidad y auténtico.

· Un consumidor actual de licores oscuros o consumidor nuevo

de whiskies de malta buscando una expresión asequible con

una reputación de calidad fina.

Ubicación en el Trade

Cuentas de Consumo:

· En el back bar y menú – cualquier cuenta que tenga Glenlivet

y/o Glenfiddich

Licoreras:

· Anaqueles a nivel de ojos, junto a Balvenie y sobre Glenlivet y

Glenfiddich.

· The Macallan 12, 15 y 18 años juntos

ESTRATEGIA DE SERVICIO

· Solo

· Con esfera de hielo Macallan

· Con un agua

· Coctel: “A Fine whisky Sour”

NOTAS DE CATA

COLOR

Dorado Intenso

AROMA

Complejo con destellos de

frutas y vainilla.

PALADAR

Medio, balance de frutas,

roble y especias.

ACABADO

Persistente con frutas secas,

roble y especias