Ambrosía Viña Única

LÍNEA VIÑA ÚNICA

Viña Única Malbec se elabora utilizando uvas de gran calidad de nuestra finca. La estructura del vino, específicamente de carácter mineral, es típica de los vinos Ambrosía y de la composición del suelo donde crecen nuestras uvas.

COMPOSICIÓN VARIETAL :

95% Malbec y 5% de Cabernet Franc.

ORIGEN :

Gualtallary (Depto. de Tupungato, Valle de Uco). Provincia de Mendoza.

VINIFICACIÓN:

Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable (utilizando levaduras nativas) y maloláctica en barricas nuevas y usadas de roble Francés.