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Baileys
$37.000,00
Baileys Original es un licor de crema irlandesa, la base del licor es un blend de Whisky irlandés cuya receta es secreta. Su sabor característico es el resultado de la combinación de ingredientes como el chocolate, vainilla, caramelo, azúcar y canela, que hacen que esta bebida potencie los sabores en el paladar.
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Descripción
Baileys fue el primer licor en combinar crema y alcohol de una manera lo suficientemente estable que permitiera su comercialización. El whisky y la crema son homogeneizados a fin de formar una emulsión, con la ayuda de un emulsionador que contiene aceite vegetal refinado. Este proceso previene la separación del whisky y la crema durante su almacenaje. La cantidad del resto de los ingredientes usados no es conocida, pero incluye chocolate, vainilla, caramelo, azúcar y canela. Según el fabricante, no se utilizan conservantes, el whisky es suficiente para conservar la crema. La crema utilizada en esta bebida viene de Avonmore Waterford Plc, una lechería cooperativa ubicada a unos 112 Km fuera de Dublín. Se utilizan más de 4 millones de litros de crema irlandesa para la producción de Baileys, lo que representa el 4.3% del total de producción lechera de Irlanda.
Información adicional
| Región |
Irlanda |
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