Bodega | Diamandes |
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Cepa | Malbec |
Región | Vista Flores (Tunuyán) |
En BARILOCHE, COMODORO RIVADAVIA y RADA TILLY o lo podés retirar en nuestra sucursal.
$25.000,00
En el seno del Clos de los Siete (Valle de Uco, Mendoza), Bodega DiamAndes da origen a grandes vinos de guarda aliando intensidad, complejidad y equilibrio gracias a la combinación del fabuloso terruño de 130 ha a 1000 m de altitud al pie de los Andes, del savoir-faire bórdeles de los propietarios y de su equipo argentino. Superficie: 130 hectáreas Terruño: Areno-arcilloso con numerosos cantos rodados. En el Valle de Uco, al pie de los Andes, a 1100 m de altitud. Densidad de plantación: 5 500 pies por ha Conducción de la viña: Espaldero, raleo de fruto, deshoje manual. Cosecha: Manual en pequeñas cajas, refrigeración en cámara de frío, doble selección manual. Sin estrujado. Vinificación: Proceso realizado íntegramente por gravedad. Extracciones suaves mediante remontados fraccionados; cinéticas de fermentación lentas a baja temperatura 64 pequeños tanques de acero inoxidable termo regulados aislados con doble pared. ¡Única en América del Sur! Crianza en barricas de roble francés. Enólogo consultor: Michel Rolland.
Ficha tecnica DiamAndes de Uco 100% Malbec Cosecha Malbec 30 marzo al 27 de April Crianza 100% toneles de roble francés, con 30 % nuevo 12 meses Grado alc. 14.5°
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Bodega | Diamandes |
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Cepa | Malbec |
Región | Vista Flores (Tunuyán) |
T° DE CONSUMO | 10-12°C |
ALCOHOL | 12,50% |
MADURACIÓN | Segunda quincena de febrero. |
COSECHA | Manual en cajas de 17K. |
RENDIMIENTO | 9.000 Kg/Ha |
CRIANZA | 8 meses en Roble francés y americano. |
TIEMPO DE GUARDA | 2 años. |
PRESENTACIÓN | Caja 6 x 750 ml. Caja 12 x 750 ml. Caja 12 x 375 ml. |
ROBERT PARKER | – |
TIM ATKIN | – |
JAMES SUCKLING | – |
DECANTER | – |
WINE SPECTATOR | – |
WINE ENTHUSIAST | – |
JANCIS ROBINSON | – |
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