$600,00
NOTAS DE CATA
“Color amarillo verdoso muy sutil, notas de espárrago, ruda, pomelo rosado, con sutiles notas minerales. En boca, buen ataque, acidez marcada y final prolongado, remarcando las notas típicas de la variedad. Ideal como aperitivo o para acompañar frutos de mar, pescados y ensaladas”.
COMPOSICIÓN VARIETAL
100% Sauvignon Blanc de Valle de Uco. Provincia de Mendoza.
Línea CHAC CHAC
Nueva línea de vinos de Viña Las Perdices procedente de Valle de Uco.
Obtención del jugo por prensado neumático. Enfriado del mosto a 4 ºC, decantación de borras, trasiego y posterior siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica controlada entre 14-16 ºC durante 20 días.
| Bodega | Las Perdices |
|---|---|
| Cepa | Sauvignon Blanc |
| Región | Valle de Uco (Mendoza) |
| T° DE CONSUMO | 4-6°C |
| ALCOHOL | 13,50% |
| MADURACIÓN | Fines de febrero. |
| COSECHA | Manual en cajas de 17K. |
| RENDIMIENTO | 10.000 Kg/Ha |
| CRIANZA | No |
| TIEMPO DE GUARDA | |
| PRESENTACIÓN | Pack 12 x 269 ml. |
| ROBERT PARKER | – |
| TIM ATKIN | – |
| JAMES SUCKLING | – |
| DECANTER | – |
| WINE SPECTATOR | – |
| WINE ENTHUSIAST | – |
| JANCIS ROBINSON | – |
En BARILOCHE, COMODORO RIVADAVIA y RADA TILLY o lo podés retirar en nuestra sucursal.
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