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Mariflor

$5.650,00

NOTAS DE CATA

“Color rubí intenso. Aromas profundos a frutos negros bien maduros (moras, arándano) y floral con notas de pimienta, con una linda nota de regaliz (zan a la violeta) y pequeños toques empireumáticos que se desprenden con la aireación (pan tostado).En boca es amplio, concentrado pero sin exceso, con taninos aterciopelados que se manifiestan en el final. La persistencia es larga, sobretodo los frutos maduros y el regaliz, destacada por una discreta suavidad que no oculta de ningún modo la frescura. Un vino complejo y seductor.”

COMPOSICIÓN VARIETAL

100% Malbec de Vista Flores (Dpto. de Tunuyán, Valle de Uco). Provincia de Mendoza.

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Descripción

En el año 2009 Michel y Dany Rolland decidieron elaborar el primer “Mariflor Malbec”.

Las primeras viñas plantadas en 1999 y en años siguientes, comenzaron a dar uvas dignas de una cuvée de esta emblemática variedad, cuya evolución y consagración fue conocida por los enólogos franceses desde hace ya 20 años en Argentina (en Yacochuya y Val de Flores).

Las uvas presentaron una excelente madurez, luego se realizó una doble selección, fueron vinificadas por gravedad en pequeñas piletas de cemento termoreguladas, con pisoneo manual, sin bombeo y con mucho respeto.

Los vinos hacen su fermentación maloláctica en barricas nuevas y de un año, y allí se afinan durante 15 meses.

Mariflor Malbec tiene la complejidad, la fuerza y la sensualidad, con aromas profundos de frutos negros y de especias que le asegurará la longevidad, redondez y generosidad que lo hacen agradable para beber “primeur” o joven.

Información adicional
Bodega

Rolland

Cepa

Malbec

Región

Vista Flores (Tunuyán)

FICHA TÉCNICA

FICHA TÉCNICA

T° DE CONSUMO15-18°C
ALCOHOL–
MADURACIÓN–
COSECHA–
RENDIMIENTO–
CRIANZA15 meses en las mismas barricas nuevas donde se hace la fermentación.
TIEMPO DE GUARDA8 a 10 años.
PRESENTACIÓNCaja 6 x 750 ml.
PUNTAJES

PUNTAJES

ROBERT PARKER–
TIM ATKIN–
JAMES SUCKLING–
DECANTER–
WINE SPECTATOR–
WINE ENTHUSIAST–
JANCIS ROBINSON–

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