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Rompecabezas

$3.900,00

“Rompecabezas es un vino elaborado de hileras seleccionadas en el mejor cuartel de la finca. Las técnicas de fermentación seleccionadas expresan los aromas y sabores propios del terroir, logrando un vino intenso, complejo con aromas suaves y elegantes.”

NOTAS DE CATA

“Rompecabezas constituye un verdadero reto, tiene el atractivo de ir develando poco a poco una obra de arte oculta que envuelve el terroir de altamira. El desafío está en descubrir paso a paso los aromas complejos, la elegante estructura en boca, las diferentes capas de sabores y su persistencia hasta el final. Una vez resuelto, habrás descubierto detalles únicos en este Cabernet Sauvignon de Paraje Altamira.”

COMPOSICIÓN VARIETAL

100% Cabernet Sauvignon de Paraje Altamira (Depto. de San Carlos, Valle de Uco). Provincia de Mendoza.

WINEMAKER

Felipe Stahlschmidt

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FINCA BETH

En el corazón de Paraje Altamira, las 60 hectáreas de Finca Beth se parten en 7 cuarteles destinados a la producción de uvas para vino y nogales.

El viñedo de Finca Beth está ubicado en Altamira, en el departamento de San Carlos, una región de excelentes características para el cultivo de la vid.

Ubicado en las laderas de la Cordillera de los Andes sobre la rivera este del Rio Tunuyán 1109 msnm donde el suelo aluvial rocoso con estratos de calcáreo ayuda al equilibrio en el desarrollo de las plantas.

El clima frío, seco, de gran amplitud térmica favorecen el desarrollo vegetativo. La sanidad del viñedo, una madurez completa y un largo periodo de cosecha que nos da la oportunidad de elegir el momento adecuado para lograr complejidad en el vino.

Cuando un grupo de 5 amigos, dueños de sus éxitos laborales, se reúne para desarrollar un emprendimiento donde la meta es disfrutar y vivir la pasión por el vino, el éxito no tiene margen de error.
Así́ nace FINCA BETH, una nueva filosofía de vida para estas personas que, con 50 años y una larga trayectoria en diferentes rubros, deciden reemprender de cero y dejar un legado para sus próximas generaciones.

Finca Beth está compuesta por un equipo de profesionales con años de trayectoria, especializados en sus áreas. La posibilidad de trabajar con un Ingeniero Agrónomo exclusivo que esté en constante relación con las bodegas, los enólogos y Winemakers, permite generar cosechas diferenciadas, en cuarteles, hileras y radios específicos. Es así́, como se logran cortes únicos, exclusivos y perfectos.

 

TERROIR & VALLE DE UCO

​Desarrollar uvas y vinos es un gran desafío, es por eso que se eligió́ la mejor zona de Mendoza para elaborar vinos de alta gama, el viñedo se ubica en el Paraje Altamira, Valle de Uco. La mejor zona vitivinícola de Argentina.

El suelo aluvional rocoso con estratos de calcáreo, el clima frío y seco, de gran amplitud térmica, ayudan al equilibrio en el desarrollo de las plantas y la sanidad del viñedo, permitiendo una madurez completa al momento de la cosecha.

​Con 58,3 hectáreas a 1109 msnm, Finca Beth posee: Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir y plantación de nogales.

Información adicional
Bodega

Finca Beth

Cepa

Cabernet Sauvignon

Región

Paraje Altamira (San Carlos)

FICHA TÉCNICA

FICHA TÉCNICA

T° DE CONSUMO15-18°C
ALCOHOL14,30%
MADURACIÓN–
COSECHA–
RENDIMIENTO–
CRIANZA18 meses en barricas de roble francés de 225 litros de 1°, 2° y 3° uso
TIEMPO DE GUARDA–
PRESENTACIÓNCaja 6 x 750 ml.
PUNTAJES

PUNTAJES

ROBERT PARKER–
TIM ATKIN–
JAMES SUCKLING–
DECANTER–
WINE SPECTATOR–
WINE ENTHUSIAST–
JANCIS ROBINSON–

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