GUALTALLARY… UN TERRUÑO ÚNICO
Los vinos de Zorzal Wines nacen en Gualtallary, departamento de Tupungato, en la región norte del Valle de Uco. Es la zona implantada con vides a mayor altura del valle y posee características únicas que lo convierten en un lugar excepcional para elaborar vinos de terroir. Los viñedos están ubicados entre los 1.200 y 1.600 msnm.
SUELOS ALUVIONALES Y CALCÁREOS
En su mayoría arenosos, provenientes de la erosión del viento (en especial durante el mes de agosto, con la presencia del viento Zonda) y con gran contenido de material calcáreo.
Sectores con presencia de piedras de lecho de río, también conocidas como canto rodado, y piedra granito recubierta por carbonato de calcio.LÍNEA GRAN TERROIR
Estos vinos provienen de un solo viñedo, ubicado en el sector central alto de de Gualtallary, llamado ALBO. El mismo es de suelos pedregosos, con alta presencia de carbonato de calcio y granito. La crianza de esta línea es de 12 meses en roble francés de 3 o más usos con el firme propósito de que la madera no intervenga excesiva ni invasivamente, sino que su función sea otorgar fineza y elegancia.
VIÑEDO
Este vino es un corte de distintos viñedos de Gualtallary, que aporta mineralidad, estructura, taninos filosos y tersos. Se logró encontrar a través de los años, todo lo que se busca en las uvas para este vino. Cada viñedo tiene su particularidad que al final entrega un vino muy especial y complejo.
ELABORACIÓN
Se elabora parte en piletas de cemento y parte en tanques de acero inoxidable. Se realiza una maceración con sus pieles durante 42 días. Una vez fermentado, se somete a crianza durante 13 meses en barricas de roble francés de 3ro y 4to uso.
Zorzal Gran Terroir
$15.200,00
NOTAS DE CATA
“De color rojo intenso con tonalidades violáceas. De gran intensidad y complejidad aromática, percibiendo mucha mineralidad, orégano, flores y un excelente aporte equilibrado de aromas lácticos aportados por la madera. En boca es amplio pero con muy buena acidez que lo hace muy fresco y vivo, con taninos texturados. Es un vino que tiene mucho nervio, además de un largo y dulce final.”
COMPOSICIÓN VARIETAL
100% Malbec de Gualtallary (Depto. de Tupungato, Valle de Uco). Provincia de Mendoza.
WINEMAKER
Juan Pablo Michelini
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Descripción
Información adicional
Bodega | Zorzal Wines |
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Cepa | Malbec |
Región | Gualtallary (Tupungato) |
FICHA TÉCNICA
FICHA TÉCNICA
T° DE CONSUMO | 15-17°C |
ALCOHOL | 14,00% |
MADURACIÓN | – |
COSECHA | A mano en cajas de 16 kgs. |
RENDIMIENTO | – |
CRIANZA | 12 meses en barricas de 3 o más usos. |
TIEMPO DE GUARDA | – |
PRESENTACIÓN | Caja 6 x 750 ml. |
PUNTAJES
PUNTAJES
ROBERT PARKER | – |
TIM ATKIN | – |
JAMES SUCKLING | – |
DECANTER | – |
WINE SPECTATOR | – |
WINE ENTHUSIAST | – |
JANCIS ROBINSON | – |