$9.500,00
NOTAS DE CATA
“Color rojo rubí. Aromas de casis y notas de pimiento remarcan la tipicidad varietal. Buen volumen de boca, balanceado, suave y amable con sabores que recuerdan a pimientos rojos, especias y un toque de complejidad aportado por su crianza en madera. Ideal para acompañar todo tipo de carnes rojas”.
COMPOSICIÓN VARIETAL
100% Cabernet Franc de Valle de Uco. Provincia de Mendoza.
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Línea CHAC CHAC
Nueva línea de vinos de Viña Las Perdices procedente de Valle de Uco.
Siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica durante 10-12 días con temperatura controlada. Temperatura baja entre 22-24°C, buscando potenciar el perfil aromático de las uvas de zona fría.
| Bodega | Las Perdices |
|---|---|
| Cepa | Cabernet Franc |
| Región | Valle de Uco (Mendoza) |
| T° DE CONSUMO | 15-17°C |
| ALCOHOL | 14,00% |
| MADURACIÓN | Fines de marzo. |
| COSECHA | Manual en cajas de 17K. |
| RENDIMIENTO | 7.000 Kg/Ha |
| CRIANZA | Roble Francés. Tostado suave. 6 Meses. |
| TIEMPO DE GUARDA | 5-7 años. |
| PRESENTACIÓN | Caja 6 x 750 ml. |
| ROBERT PARKER | – |
| TIM ATKIN | – |
| JAMES SUCKLING | – |
| DECANTER | – |
| WINE SPECTATOR | – |
| WINE ENTHUSIAST | – |
| JANCIS ROBINSON | – |
En BARILOCHE, COMODORO RIVADAVIA y RADA TILLY o lo podés retirar en nuestra sucursal.
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