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Causse du Théron en Pente 2014
$50.000,00
NOTAS DE CATA
«Todo sobre este Malbec se trata de elegancia. Tiene una delicada textura de granos finos, con una estructura vertical. Es un vino frutado, expresivo, con gran persistencia en el paladar. El final de boca presenta taninos redondos de tiza, típicos de los suelos calcáreos de Cahors».
COMPOSICIÓN VARIETAL
100% Malbec de la comuna de Prayssac (Distrito de Cahors). Departamento de Lot, Francia.
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Descripción
«Todo sobre este Malbec se trata de elegancia. Tiene una delicada textura de granos finos, con una estructura vertical. Es un vino frutado, expresivo, con gran persistencia en el paladar. El final de boca presenta taninos redondos de tiza, típicos de los suelos calcáreos de Cahors».
Enólogos: Sebastien Sigaud, Attilio Pagli & Leonardo Erazo.
Cosecha: 2014
Producción: 12.000 botellas.
Vinificación/ Elaboración: Fermentación en cubas de cemento de 14 a 21 días. Criado por 17-18 meses en cubas de concreto.
Viñedos: Las uvas provienen de un único viñedo ubicado en las laderas calcáreas de Prayssac, que son ricas en suaves partículas porosas de piedra calcárea.
Información adicional
| Bodega |
Altos Las Hormigas |
|---|---|
| Cepa |
Malbec |
| Región |
Cahors (Francia) |
FICHA TÉCNICA
FICHA TÉCNICA
| T° DE CONSUMO | 14-16°C |
| ALCOHOL | 13,00% |
| MADURACIÓN | – |
| COSECHA | – |
| RENDIMIENTO | – |
| CRIANZA | Criado por 17-18 meses en cubas de concreto. |
| TIEMPO DE GUARDA | 6 a 8 años |
| PRESENTACIÓN | Caja 6 x 750 ml. |
PUNTAJES
PUNTAJES
| ROBERT PARKER | – |
| TIM ATKIN | – |
| JAMES SUCKLING | – |
| DECANTER | – |
| WINE SPECTATOR | – |
| WINE ENTHUSIAST | – |
| JANCIS ROBINSON | – |
