“El Blason d’Aussières se caracteriza por la madurez de la fruta, la frescura aromática y una estructura flexible y carnosa, muy representativa del terruño de la zona. Sus aromas evocan la riqueza de las garrigas y sus sabores son a menudo picantes. El vino tiene una crianza del 20% en barricas de roble durante 12 meses”.
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