Dos Puentes BARREL SELECT Red Blend 2019

$15.000,00

LÍNEA ESTATE

Una selección especial de vinos fermentados en barricas con un intenso carácter y frescura, que representan la máxima expresión de nuestra finca del Valle de Uco. Se caracterizan por su elegancia y complejidad, y su excelente expresión de la fruta y tipicidad varietal.

NOTAS DE CATA

«Un corte suave y amable de Malbec, Pinot Noir y Cabernet Sauvignon de buena estructura, viva acidez y buen cuerpo. Aromas sutiles a frutos rojos, boca redonda de gran volumen y equilibrio con notas de mermeladas de frutas finas con notas de vainilla y coco por su paso por barricas».

COMPOSICIÓN VARIETAL

65% Malbec, 30% Pinot Noir y 5% Cabernet Sauvignon de Los Sauces (Depto. de Tunuyán, Valle de Uco). Provincia de Mendoza.

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Descripción

Desde Los Sauces, Tunuyán – Valle de Uco al mundo.

A 1100 metros sobre el nivel del mar, la finca cuenta con una superficie de 60 hectáreas de Chardonnay, Malbec, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir y Cabernet Franc.

Inspirados en llegar a la cima más alta!

Todo comenzó cuando DeWayne Bridges, estadounidense, llegó a Mendoza a escalar el cerro Aconcagua en 2011. Después de cumplir su sueño de llegar a la cima, Argentina y sus vinos lo conquistaron, y decidió adquirir un viñedo en el corazón del Valle de Uco para desarrollar su proyecto vitivinícola.

Viñedo

La uva proviene de nuestra finca a 1000 mts. Terroir de clima frío, suelo franco a franco-arenoso de origen aluvional con presencia de carbonato de calcio y canto rodado. Método de conducción por espaldero y riego por goteo.

Vinificación

Co-fermentación de las tres variedades 70 % en tanque de inoxidable y 30 % fermentación en barricas de segundo y tercer uso. Maceración en frio durante 24 horas a 10ºC, luego una fermentación alcohólica durante 10 días y maceración post-fermentativa 5 días más. Guarda del 70% del volumen en tanque por 9 meses y 30 % en barricas de Segundo y Tercer Uso.

Información adicional
Bodega

Dos Puentes

Cepa

Blend

Región

Los Sauces (Dpto. de Tunuyán, Valle de Uco)

FICHA TÉCNICA

FICHA TÉCNICA

T° DE CONSUMO 15 a 17°C
ALCOHOL 14,00%
MADURACIÓN
COSECHA

La cosecha es manual y se realizó la segunda semana de abril.

RENDIMIENTO
CRIANZA Guarda del 70% del volumen en tanque por 9 meses y 30 % en barricas de Segundo y Tercer Uso.
TIEMPO DE GUARDA 9 meses.
PRESENTACIÓN Caja 6 x 750 ml.

 

PUNTAJES

PUNTAJES

ROBERT PARKER
TIM ATKIN
JAMES SUCKLING
DECANTER
WINE SPECTATOR
WINE ENTHUSIAST
JANCIS ROBINSON