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Dos Puentes ESTATE Cabernet Sauvignon 2018
$12.850,00
LÍNEA ESTATE
Son vinos de distintos varietales que se caracterizan por su personalidad frutal y su frescura. Perfectos para acompañar cualquier comida o momento.
NOTAS DE CATA
«Color rojo rubí con destellos azules. En nariz predominan aromas a frutos negros, casis y pimiento rojo. En boca es concentrado, con taninos maduros y voluminosos, y un final largo y persistente».
COMPOSICIÓN VARIETAL
100% Malbec de Los Sauces (Depto. de Tunuyán, Valle de Uco). Provincia de Mendoza.
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Descripción
Desde Los Sauces, Tunuyán – Valle de Uco al mundo.
A 1100 metros sobre el nivel del mar, la finca cuenta con una superficie de 60 hectáreas de Chardonnay, Malbec, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir y Cabernet Franc.
Inspirados en llegar a la cima más alta!
Todo comenzó cuando DeWayne Bridges, estadounidense, llegó a Mendoza a escalar el cerro Aconcagua en 2011. Después de cumplir su sueño de llegar a la cima, Argentina y sus vinos lo conquistaron, y decidió adquirir un viñedo en el corazón del Valle de Uco para desarrollar su proyecto vitivinícola.
Viñedo
La uva proviene de nuestra finca a 1000 m. Terroir de clima frío, suelo franco a franco-arenoso. Método de conducción por espaldero y riego por goteo.
Vinificación
Maceración de 36 horas antes de la fermentación a 10 ºC. Fermentación por 14 días y luego maceración por fermentación 5 días más. Fermentación maloláctica natural. Guarda en tanque por 6 meses antes del embotellado. Un 20% del vino se añeja en barricas de roble francés de segundo y tercer uso, durante 6 meses.
Información adicional
| Dimensiones | 7 × 7 × 30 cm |
|---|---|
| Bodega |
Dos Puentes |
| Cepa |
Cabernet Sauvignon |
| Región |
Los Sauces (Dpto. de Tunuyán, Valle de Uco) |
