LÍNEA RESERVA
Elaborado con uvas provenientes de nuestros propios viñedos, ubicados en Agrelo, al pie de la cordillera de los Andes.
COMPOSICIÓN VARIETAL:
100% Viognier
ORIGEN:
Agrelo, Luján de Cuyo. 1030 MSNM.
VINIFICACIÓN:
Obtención del jugo por prensado neumático. Siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica controlada entre 16-18 °C durante 15 días. Detención y paralización de la fermentación mediante el enfriado, dejando una importante cantidad de azúcar residual.
En BARILOCHE, COMODORO RIVADAVIA y RADA TILLY o lo podés retirar en nuestra sucursal.
