Saint Felicien

$16.900,00

NOTAS DE CATA

«Saint Felicien Cabernet Sauvignon es un vino elegante y complejo, de color rojo rubí profundo. Se perciben en este vino aromas a frutas rojas, como cerezas y ciruelas maduras, junto a fragancias especiadas de pimienta negra y suaves notas de eucalipto. En boca resulta un vino complejo, de buen cuerpo y estructura, con taninos maduros y sedosos. En el final de boca aparecen delicados sabores a tostado y vainilla».

COMPOSICIÓN VARIETAL

100% Cabernet Sauvignon del viñedo «Angélica» (Lunlunta, Dpto. de Maipú). Provincia de Mendoza.

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Descripción

DESCRIPCIÓN DEL VINO

Saint Felicien Cabernet Sauvignon es un vino elegante y complejo, de color rojo rubí profundo. Se perciben en este vino aromas a frutas rojas, como cerezas y ciruelas maduras, junto a fragancias especiadas de pimienta negra y suaves notas de eucaliptus. En boca resulta un vino complejo, de buen cuerpo y estructura, con taninos maduros y sedosos. En el final de boca aparecen delicados sabores a tostado y vainilla.

INFORMACIÓN TÉCNICA

  •  Varietal: 100% Cabernet Sauvignon
  •  Alcohol: 13.7%
  •  Fermentación: Levaduras seleccionadas. 20 días de fermentación. Maceración pelicular: 28 días.
  •  Añejamiento: 12 meses en roble francés y americano.
  •  Acidez Total: 5.35 gramos/litros
  •  pH: 3.74
Información adicional
Dimensiones 7 × 7 × 30 cm
Bodega

Catena Zapata

Cepa

Cabernet Sauvignon

Región

Lunlunta (Maipú)