VIÑEDOS:
Se caracterizan por noches frías, debido a la cercanía de la cordillera y la altitud, dando vinos de mucha intensidad en color, aroma y estructura, con destino a alta gama y larga guarda.
COMPOSICIÓN VARIETAL :
100% Cabernet Sauvignon.
ORIGEN :
Los Nogales (Vista Flores) y San Pablo (Tunuyán, Valle de Uco). Provincia de Mendoza.
VINIFICACIÓN:
Maceración pre-fermentativa por 5 días a 8 ºC para extraer color y aromas. Fermentación alcohólica que se realiza en tanques de acero inoxidable en contacto con roble durante aproximadamente 10 a 15 días a 28ºC. Fermentación maloláctica en un 100%.
En BARILOCHE, COMODORO RIVADAVIA y RADA TILLY o lo podés retirar en nuestra sucursal.
