En BARILOCHE, COMODORO RIVADAVIA y RADA TILLY o lo podés retirar en nuestra sucursal.
Sold out
DV Catena (Syrah-Syrah)
$18.300,00
NOTAS DE CATA
«DV Catena Syrah-Syrah, es un vino elegante y complejo, de gran concentración, color violeta oscuro con matices negros. A la nariz, intenso y complejo, presenta aromas de moras maduras, ciruelas y cuero, con notas ligeras de vainilla, tabaco y licor. En boca, de impacto dulce en un comienzo y gran complejidad, es amplio, con taninos suaves y redondos que le otorgan una gran armonía final. Un vino ideal para acompañar pastas y carnes rojas como el cordero, o simplemente para beberlo y disfrutarlo con frutas secas y chocolate».
COMPOSICIÓN VARIETAL
100% Syrah de La Pirámide (Agrelo, Luján de Cuyo) y de Vistaflores (Tunuyán, Valle de Uco). Provincia de Mendoza, Argentina.
Sin existencias
Descripción
DESCRIPCIÓN DEL VINO
DV Catena Syrah-Syrah, es un vino elegante y complejo, de gran concentración, color violeta oscuro con matices negros. A la nariz, intenso y complejo, presenta aromas de moras maduras, ciruelas y cuero, con notas ligeras de vainilla, tabaco y licor. En boca, de impacto dulce en un comienzo y gran complejidad, es amplio, con taninos suaves y redondos que le otorgan una gran armonía final. Un vino ideal para acompañar pastas y carnes rojas como el cordero, o simplemente para beberlo y disfrutarlo con frutas secas y chocolate.
FICHA TÉCNICA
- Varietal: 100% Syrah
- Alcohol: 13.5%
- Fermentación: Levaduras seleccionadas. Máx. temp. de ferm. 30 C, durante 12 días, descube en caliente y fin de fermentación alcohólica en barricas
- Añejamiento: 16 meses en 85% roble francés (30% nuevo), y 15% roble americano nuevo
- Acidez Total: 5.2 gramos/litros
- pH: 3.7
Información adicional
| Bodega |
Catena Zapata |
|---|---|
| Cepa |
Syrah |
| Región |
Agrelo (Luján de Cuyo) ,Vista Flores (Tunuyán) |
FICHA TÉCNICA
FICHA TÉCNICA
| T° DE CONSUMO | 15-17°C |
| ALCOHOL | 13,50% |
| MADURACIÓN | |
| COSECHA | |
| RENDIMIENTO | |
| CRIANZA | 16 meses en 85% roble francés (30% nuevo), y 15% roble americano nuevo. |
| TIEMPO DE GUARDA | |
| PRESENTACIÓN | Caja 6 x 750 ml. |
PUNTAJES
PUNTAJES
| ROBERT PARKER | – |
| TIM ATKIN | – |
| JAMES SUCKLING | – |
| DECANTER | – |
| WINE SPECTATOR | – |
| WINE ENTHUSIAST | – |
| JANCIS ROBINSON | – |
