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Tapiz «Las Notas de Jean Claude»
$91.040,00
NOTAS DE CATA
«Este ejemplar expresa el máximo potencial de intensidad en nariz, fineza, elegancia y armonía, generado por nuestro terroir.
En nariz se destacan notas de frutos rojos frescos, a frambuesas, cassis y trufas acompañados por delicadas notas especiadas. Su paso por roble aporta aromas a café y chocolate amalgamadas con las notas frutales típicas de este varietal de San Pablo. En boca es intenso, con taninos dulces y elegantes. Un final largo, difícil de olvidar. Un vino que representa el arte de la precisión desde el viñedo hasta la copa».COMPOSICIÓN VARIETAL
95% Merlot, 2.5% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon y 0.5% Petit Verdot de San Pablo (Tunuyán, Valle de Uco). Provincia de Mendoza.
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Descripción
VIÑEDOS:
Se caracterizan por noches frías, debido a la cercanía de la cordillera y la altitud, dando vinos de mucha intensidad en color, aroma y estructura, con destino a alta gama y larga guarda.
COMPOSICIÓN VARIETAL :
95% Merlot, 2.5% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon y 0.5% Petit Verdot.
ORIGEN :
San Pablo (Tunuyán, Valle de Uco). Provincia de Mendoza.
VINIFICACIÓN:
Fermentación Alcohólica en tanques de acero inoxidable, por 12 días aproximadamente, a 28 °C. Uso de levaduras seleccionadas. Fermentación maloláctica en un 100 %.
Información adicional
| Dimensiones | 7 × 7 × 30 cm |
|---|---|
| Bodega |
Tapiz |
| Cepa |
Blend |
| Región |
Tunuyán |
